01 / ABOUT THE PLACE
認識這間店
被濃郁的醬汁香氣吸引、想好好飽餐一頓時,眼前熱氣騰騰的鐵板料理正是極佳的選擇。位在京都市右京區的 Rugger 15,以在御好燒上鋪滿炒麵的「摩登燒」為代表,提供多道親切且貼近日常的鐵板麵粉料理。份量扎實且帶著質樸溫度的滋味,也是不少人午餐時段的用餐選擇。
店內的經典御好燒提供豬肉與綜合等口味挑選,此外也有炒得香氣四溢的日式炒麵,以及方便隨手品嘗的章魚燒。若是食量較大的日子,不妨嘗試使用平時2倍麵量製作的特盛炒麵,或是點一份充滿懷舊氣息的咖哩飯。
店內空間不大,配置了桌席與吧檯座位,洋溢著一人前來用餐也能輕鬆踏入的隨和氛圍。無論是搭配啤酒、燒酎或日本酒度過愜意的夜晚時光,還是在餐後喝杯咖啡或抹茶果汁稍作歇息,都能依照自己的步調享受鐵板料理的滋味。







